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Nhoque Cremoso de Carne Moída

INGREDIENTES Massa de nhoque batata 1 quilo de batata inglesa descascada Sal a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1 caixa de creme de leite 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 ovo Recheio de carne moída 2 colheres de sopa de azeite 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picados 500 gramas de […]

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Massa caseira para macarrão e lasanha

Quer aprender a preparar sua própria massa caseira para fazer lasanha ou macarrão? Veja como fazer a verdadeira massa caseira para macarrão e lasanha. INGREDIENTES Cerca de 3 1/2 xícaras de chá (400g) de farinha de trigo 4 ovos 1 pitada de sal (opcional) COMO PREPARAR MASSA CASEIRA PARA MACARRÃO E LASANHA Bata os ovos com […]

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Espaguete com camarão

INGREDIENTES 1 pacote de espaguete 12 camarões médio, descascados e limpos. 3 jitomates cortado em cubos vinho branco o quanto baste 1/4 de cebola bife 1 pimentão verde cortado em Julianas finas 1 dente de alho rapaz, picado 1 colher de purê de tomate 100 gramas de bacon picado em cubos sal pimenta COMO PREPARAR […]

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Talharim com abobrinha

INGREDIENTES 300 gramas de macarrão talharim 2 unidades de abobrinha 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picada 1 envelope de caldo de legumes em pó 1 pote de iogurte natural 2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado sal a […]

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Macarronada simples

INGREDIENTES 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g) Sal a gosto 1/2 xícara de chá de azeite 1 dente de alho picado 1 cebola grande picada 1 lata de extrato de tomate 500ml de água fervente Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar COMO PREPARAR MACARRONADA SIMPLES Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em […]

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Lasanha de cenoura

INGREDIENTES 2 cenouras cozidas e espremidas 2 cubos de caldo de legumes 2 colheres de sopa de maisena 1 litro de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 copo de requeijão cremoso 1 lata de creme de leite 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida 400g de queijo muçarela ralado 2 xícaras de chá de […]

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Macarrão de forno à portuguesa

INGREDIENTES 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 1 cebola em rodelas 1 tomate picado 1 xícara (chá) de presunto em cubos 1 xícara (chá) de ervilha congelada 1/2 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido 1/2 xícara (chá) de azeitona verde em rodelas 1/2 xícara (chá) de palmito picado 2 xícaras (chá) de […]

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Lasanha de brócolis com queijo

INGREDIENTES Lasanha de brócolis 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g) 4 xícaras de chá de queijo mussarela ralado 100g de queijo parmesão ralado Recheio de brócolis 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho amassados 2 maços de brócolis em buquês 2 copos de requeijão cremoso (200g cada) 1 xícara de […]